Deutsch

Sukuma Wiki ist eine äußerst bedeutsame Pflanze in Kenia, vor allem in Kibera. Es dient als schmackhafte Beilage für Ugali, Fleisch oder Fisch. Daneben ist es auch noch gesund und eines der günstigsten Nahrungsmittel im Slum. Die wenigen Einwohner Kiberas die dafür Platz haben, pflanzen dieses Gewächs, welches meist spinatähnlich zubereitet wird, auf ihren Wohnplatz an.

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English

Sukuma Wiki is a very important plant in Kenia, especially in Kibera. The plant is a delicious garnish with Ugali, meet or fish. It is also very healthy and one of the cheapest food in the slum. Only a few habitants of Kibera are able to plant some Sukuma Wiki on their dwelling place. It tastes a bit like spinach, and it looks beautiful on the plate.

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